蒜蓉粉丝蒸虾的做法🍤,轻松掌握蒸箱烹饪技巧🔥
虾,作为一种美味的海鲜,深受人们的喜爱,而蒜蓉粉丝蒸虾,更是将虾的鲜美与蒜蓉的香气完美结合,成为一道家常菜中的经典,就为大家分享蒜蓉粉丝蒸虾的做法,让你轻松掌握蒸箱烹饪技巧👌!
🌟【材料准备】
- 新鲜虾若干只
- 粉丝适量
- 蒜蓉适量
- 生抽、老抽、盐、料酒、食用油适量
🌟【制作步骤】
- 将新鲜虾去头去壳,留虾尾,去掉虾线,清洗干净,沥干水分。
- 粉丝用温水泡软,捞出沥干水分。
- 将蒜蓉放入碗中,加入生抽、老抽、盐、料酒、食用油,搅拌均匀,制成蒜蓉调料。
- 将泡软的粉丝平铺在蒸盘上,然后将虾摆放在粉丝上。
- 将调好的蒜蓉均匀地撒在虾身上。
- 将蒸盘放入蒸箱,大火蒸8-10分钟,具体时间根据虾的大小和数量进行调整。
- 蒸好后,取出蒸盘,撒上葱花点缀即可。
🌟【小贴士】
- 虾的清洗很重要,一定要清洗干净,去掉虾线,否则会影响口感。
- 粉丝泡软后,不要泡得太久,以免失去口感。
- 蒸虾时,可以适当调整蒸箱的温度和时间,以达到最佳口感。
- 蒸虾时,可以在蒸盘上垫上一层锡纸,方便取出。
蒜蓉粉丝蒸虾是一道简单易学的家常菜,只需掌握蒸箱烹饪技巧,就能轻松制作出美味的蒜蓉粉丝蒸虾,快来试试吧,相信你一定会爱上这道美味的海鲜佳肴!🎉🍽️

