🍠农家蒸紫薯干,美味又营养,快来学学怎么蒸吧!
🍠紫薯干是一种美味又营养的小零食,不仅口感香甜,而且富含膳食纤维、维生素和矿物质,农家蒸紫薯干,更是让人回味无穷,农家蒸紫薯干怎么蒸好吃呢?下面就来为大家详细介绍一下制作方法吧!
🍠【准备材料】
- 紫薯:500克
- 糖:适量
- 清水:适量
🍠【制作步骤】1️⃣ 紫薯洗净,去皮,切成薄片,厚度大约为0.5厘米左右。2️⃣ 将切好的紫薯片放入碗中,加入适量的糖和清水,搅拌均匀,让紫薯片充分吸收糖分和水分。3️⃣ 把紫薯片均匀地铺在蒸盘上,注意留出一定的间距,方便蒸汽渗透。4️⃣ 开大火,将蒸锅内的水烧开,放入铺好紫薯片的蒸盘,用中火蒸约30分钟。5️⃣ 蒸至紫薯片变得软糯,用筷子轻轻一夹就能夹断,即可关火。6️⃣ 蒸好的紫薯干取出,稍微晾凉后,放入密封容器中保存。
🍠【小贴士】1️⃣ 切紫薯片时,可以切得薄一些,这样蒸出来的紫薯干口感更加软糯。2️⃣ 蒸紫薯干时,要确保蒸盘底部有足够的水分,以免紫薯片烤焦。3️⃣ 蒸好的紫薯干可以加入适量的蜂蜜或炼乳,增加口感和营养。
🍠农家蒸紫薯干,既保留了紫薯的原汁原味,又具有独特的口感,快来学学怎么蒸吧,让你的家人和朋友都品尝到这道美味又营养的小零食吧!🍠🎉


