🍽️粉蒸白萝卜丝蒸菜,简单美味家常菜🥕
粉蒸白萝卜丝蒸菜是一道简单又美味的家常菜，非常适合忙碌的上班族或家庭主妇，下面，就让我为大家详细介绍一下这道菜的制作方法吧！👩🍳
🔍食材准备：
- 白萝卜 1根
- 粉丝 适量
- 葱 1根
- 姜 1小块
- 蒜 2瓣
- 豆瓣酱 1大勺
- 酱油 1大勺
- 食用油 适量
- 盐 适量
- 糖 适量
🍽️制作步骤：
白萝卜去皮，切成细丝，放入盐水中浸泡10分钟，去除萝卜的辛辣味，将白萝卜丝沥干水分，备用。🥕
粉丝用温水泡软，备用。🍚
葱、姜、蒜切成末，备用。🌿
取一个碗，放入豆瓣酱、酱油、食用油、盐和糖，搅拌均匀，制成调味汁。🍲
将白萝卜丝和泡软的粉丝放入碗中，加入调味汁，拌匀。🥕🍚
取一个蒸盘，将拌好的白萝卜丝和粉丝铺在蒸盘上。🍽️
开火，将蒸锅中的水煮沸后，将蒸盘放入蒸锅中，大火蒸10分钟左右。🔥
蒸至白萝卜丝和粉丝熟透，即可出锅。🍲
取出蒸好的粉蒸白萝卜丝蒸菜，撒上葱花、姜末和蒜末，即可享用。🌿
🌟小贴士：
- 白萝卜丝浸泡在盐水中可以去除辛辣味,让口感更佳。
- 粉丝要泡软,否则口感会太硬。
- 调味汁可以根据个人口味适量调整。
粉蒸白萝卜丝蒸菜简单易做，营养丰富，是一道不可多得的家常菜，快快动手试试吧！🎉🍽️
