🍗红枣蒸盐焗鸡翅,美味营养两不误!
鸡翅,作为家常菜中的宠儿,其做法多种多样,就为大家带来一道既简单又美味的红枣蒸盐焗鸡翅,让你在家也能享受到大厨级别的美食。🍳
🌟【食材准备】
- 鸡翅中:500克
- 红枣:10颗
- 盐:适量
- 生抽:适量
- 老抽:适量
- 料酒:适量
- 白胡椒粉:适量
- 八角:2个
- 葱:适量
- 姜:适量
🌟【制作步骤】
- 鸡翅洗净,切成两半,用料酒、生抽、老抽腌制20分钟,让鸡翅充分吸收调料的味道。🍖
- 红枣洗净,去核备用。🍊
- 将腌制好的鸡翅和红枣放入蒸锅中,加入适量的盐、白胡椒粉、八角、葱段和姜片。🍲
- 大火将蒸锅内的水烧开,转小火蒸制30分钟。🌶️
- 蒸制过程中,可以适当调整鸡翅的位置,确保每个鸡翅都能均匀受热。🍗
- 时间到,关火,打开锅盖,香气扑鼻的蒸盐焗鸡翅就完成了!🎉
🌟【小贴士】
- 腌制鸡翅时,可以适当增加生抽和老抽的比例,让鸡翅颜色更加诱人。
- 红枣具有补血养颜的功效,加入鸡翅中,既美味又营养。
- 蒸制过程中,火候不宜过大,以免鸡翅变干变硬。
这道红枣蒸盐焗鸡翅,色泽诱人,口感鲜美,营养丰富,快快动手尝试一下吧!👩🍳🍗🌟



