四季豆角蒸菜,一道简单又美味的家常菜,深受大家喜爱。😊下面就来教大家怎样蒸出好吃的四季豆角蒸菜吧!
🌟【食材准备】
- 四季豆角适量
- 蒜末适量
- 生抽适量
- 食用油适量
- 盐适量
- 葱花适量
🌟【制作步骤】
- 将四季豆角洗净,切成段,放入开水中焯水,焯水时间不宜过长,以免豆角变老,焯水后捞出,沥干水分备用。🌿
- 热锅凉油,油热后放入蒜末爆香,然后倒入生抽,翻炒均匀。🍳
- 将焯好水的四季豆角放入碗中,倒入调好的蒜末生抽汁,拌匀。🥬
- 在蒸锅中放入适量水,水开后将拌好的四季豆角放入蒸盘,盖上锅盖,大火蒸10分钟左右。🍲
- 蒸至豆角熟透,撒上葱花,即可出锅。🌿
🌟【小贴士】
- 焯水时间不宜过长,以免豆角变老,口感不佳。💡
- 蒸豆角时,可以加入适量的盐,增加口感。🌶️
- 蒸菜时,注意火候,避免豆角蒸过头,口感变差。🔥
- 蒸好的四季豆角可以搭配米饭、馒头等主食食用,美味可口。🍚
四季豆角蒸菜简单易做,营养丰富,是一道非常适合家庭餐桌的菜肴,快来试试吧!😉祝大家蒸出美味的四季豆角蒸菜!🎉



