🌿核桃叶蒸制秘籍,美味可口,快来学一学!
核桃叶,作为一种独特的食材,在我国南方地区尤为常见,核桃叶不仅营养价值丰富,而且口感鲜美,核桃叶怎么蒸才好吃呢?下面,就让我为大家揭秘核桃叶蒸制的秘诀吧!🔑
我们要准备好以下食材和工具:
食材:新鲜核桃叶、猪肉、香菇、胡萝卜、生姜、大蒜、生抽、老抽、盐、糖、料酒、胡椒粉、五香粉等。
工具:蒸锅、蒸盘、刀、砧板、勺子等。
让我们开始制作这道美味的核桃叶蒸菜吧!👩🍳
准备核桃叶:将新鲜核桃叶洗净,放入开水中焯水,捞出后用清水冲洗干净,沥干水分备用。
准备食材:将猪肉切成薄片,香菇、胡萝卜切成丝,生姜、大蒜切成末。
调制酱汁:在碗中加入生抽、老抽、盐、糖、料酒、胡椒粉、五香粉等调料,搅拌均匀,制成调味汁。
蒸制:将焯好水的核桃叶铺在蒸盘上,然后将猪肉片、香菇丝、胡萝卜丝等食材放在核桃叶上,撒上生姜末和大蒜末。
倒入调味汁:将调制好的酱汁均匀地倒在食材上。
蒸制:将蒸盘放入蒸锅中,大火蒸约15分钟,待食材熟透即可。
出锅:将蒸好的核桃叶蒸菜取出,撒上葱花、香菜等点缀,即可享用。
这样一道美味的核桃叶蒸菜就完成了!🎉核桃叶的清香与猪肉、香菇等食材的鲜美相得益彰,口感鲜美,营养丰富,快来试试这道核桃叶蒸菜吧,保证让你爱不释手!🤤
温馨提示:蒸制过程中,注意火候和时间,以免食材过于熟烂或未熟透,核桃叶焯水时,时间不宜过长,以免影响口感,祝大家蒸菜成功,享受美食时光!🍲🍽️


