怎样蒸蒜蓉生蚝好吃🍤
生蚝，被誉为“海中的牛奶”，富含丰富的蛋白质、矿物质和维生素，是餐桌上的美味佳肴，而蒜蓉蒸生蚝更是简单易做，味道鲜美，下面就来教大家怎样蒸蒜蓉生蚝好吃🍤。
🌟材料准备：
- 生蚝若干个
- 大蒜若干瓣
- 葱、姜适量
- 食用油适量
- 盐、生抽、蚝油适量
🌟制作步骤：
生蚝洗净，用刷子刷去外壳的泥沙，然后用刀将生蚝肉撬下来，放在盘子里备用。🍤
大蒜剥皮，切成蒜末；葱、姜切成末。🧄
锅中倒入适量食用油，加热至5成热，放入蒜末、姜末炒香。🍳
加入适量的盐、生抽、蚝油，翻炒均匀，制成蒜蓉酱。🍲
将生蚝肉均匀地摆放在盘中，将炒好的蒜蓉酱均匀地涂抹在生蚝肉上。🍤
锅中加水烧开，将装有生蚝肉的盘子放入蒸锅中，大火蒸5-8分钟。🍲
蒸好后，撒上葱花，即可出锅。🌿
🌟小贴士：
蒸生蚝时，火候要大，时间不宜过长，以免生蚝肉变老。🔥
蒜蓉酱的调味可以根据个人口味适量调整。🌶️
蒸好的生蚝要趁热食用，口感更佳。🍽️
蒸生蚝时，可以加入一些辣椒、香菜等调料，增加风味。🌶️
蒸生蚝的盘子要选择耐高温的，以免受热变形。🍽️
学会了这些，相信你一定能做出美味的蒜蓉蒸生蚝，快来试试吧！🎉
