🐟干黄鲳鱼怎么蒸好吃🍲
干黄鲳鱼，又称黄花鱼，是一种营养丰富、口感鲜美的海产品，蒸鱼是保留食材原汁原味的一种烹饪方式,下面就来教大家如何蒸出美味的干黄鲳鱼。
🌟准备材料：
- 干黄鲳鱼1条（约500克）
- 姜片、葱段适量
- 蒸鱼豉油适量
- 食用油适量
- 盐适量
🌟制作步骤：
将干黄鲳鱼清洗干净，去掉内脏和鱼鳃，用刀在鱼身上划几道口子,以便入味。
将姜片、葱段放入鱼腹中,用盐腌制10分钟。
锅中加水烧开，将腌制好的干黄鲳鱼放入锅中，大火蒸8-10分钟。
蒸鱼过程中，可在锅中加入少许食用油,使鱼皮更加鲜亮。
蒸好后，将鱼取出,倒掉盘中的水分。
取一小碗，加入适量的蒸鱼豉油,搅拌均匀。
将调好的豉油均匀地淋在蒸好的干黄鲳鱼上。
撒上少许葱花,即可享用美味的干黄鲳鱼。
🌟小贴士：
蒸鱼时，注意火候,避免鱼皮烧焦。
调制豉油时,可根据个人口味适量添加。
蒸鱼时，可适当加入一些料酒,去腥增香。
蒸好的干黄鲳鱼，肉质鲜嫩，汤汁浓郁,是家常菜中的佳品。
🎉你学会如何蒸出美味的干黄鲳鱼了吗？快去试试吧，相信一定会让你和家人朋友大饱口福！🍽️🌟
