🐟 鱼腥草蒸着吃?快来学学怎么做吧!🍲
鱼腥草,这种看似不起眼的小草,却有着独特的清香和丰富的营养,它不仅可以凉拌、炒菜,其实蒸着吃也是一道美味的佳肴哦!下面,就让我来教大家如何蒸鱼腥草,让你的餐桌多一份清新与营养。
🌿 鱼腥草蒸着吃的做法:
材料:
- 鱼腥草 200克
- 食用油 适量
- 盐 适量
- 蒸鱼腥草专用调料包(可选)
步骤:
洗净鱼腥草:将鱼腥草清洗干净,去除杂质和根部,然后沥干水分。🌿
切段:将鱼腥草切成约5厘米长的小段,这样方便入味和蒸熟。🔪
准备调料:在蒸盘上铺上一层厨房纸巾,撒上适量的盐,如果喜欢,还可以放入蒸鱼腥草专用调料包。🍲
摆盘:将切好的鱼腥草均匀地摆放在蒸盘上,尽量让每一根鱼腥草都能接触到调料。🍃
蒸制:将蒸盘放入蒸锅中,大火蒸约5-8分钟,具体时间根据鱼腥草的多少和厚度来调整。🔥
出锅:鱼腥草蒸至变色,轻轻一夹就断即可出锅。👌
调味:在鱼腥草上淋上适量的食用油,增加香气和口感。🍽️
享用:一道清新鲜美的鱼腥草蒸菜就完成了,趁热享用,味道最佳哦!🍽️
🌟 小贴士:
- 蒸鱼腥草时,可以加入一些蒜末或辣椒,增加风味。
- 蒸鱼腥草的时间不宜过长,以免失去清脆口感。
鱼腥草蒸着吃,不仅保留了食材的原汁原味,还能充分发挥其清热解毒、利湿消肿的功效,快来试试这道简单又美味的鱼腥草蒸菜吧!🌿🍲


