鸡精蒸糯米饭怎么蒸好吃🍚
糯米饭,作为中国传统的美食之一,深受人们的喜爱,而鸡精蒸糯米饭,更是将糯米饭的美味提升到了一个新的高度,鸡精蒸糯米饭怎么蒸好吃呢?下面就来为大家详细介绍一下。
准备食材,我们需要糯米、鸡精、清水、红枣、枸杞等,糯米要提前浸泡4-6小时,使其充分吸水变软。
将糯米捞出,沥干水分,放入蒸锅中,加入适量的清水,水量以没过糯米为宜。
加入适量的鸡精,鸡精的用量根据个人口味而定,一般每500克糯米加入1-2克鸡精即可。
将红枣、枸杞洗净,放入糯米中,一起蒸煮。
开大火,将水烧开后转小火,保持蒸煮状态约30分钟,期间,注意观察糯米饭的熟度,防止过度蒸煮。
糯米饭熟透后,关火,稍微焖一会儿,让糯米饭更加软糯。
取出糯米饭,用勺子轻轻翻拌,使糯米饭更加均匀。
将蒸好的鸡精糯米饭盛入碗中,即可享用。
鸡精蒸糯米饭的特点是口感软糯,香气扑鼻,鸡精的加入,使得糯米饭更加鲜美,回味无穷,红枣、枸杞的加入,也为糯米饭增添了营养。
鸡精蒸糯米饭的蒸制方法如下:
- 提前浸泡糯米,使其充分吸水变软。
- 加入适量的鸡精和清水,放入红枣、枸杞。
- 大火蒸煮,转小火保持蒸煮状态约30分钟。
- 熟透后,关火焖一会儿,翻拌均匀即可。
快快动手尝试一下这道美味的鸡精蒸糯米饭吧!🎉



