🍖蒸板鸭糯米饭：美味佳肴，简单易做！
😋各位美食爱好者们，今天要给大家分享一道简单易做、美味可口的家常菜——蒸板鸭糯米饭！🍳
🥘【食材准备】
- 板鸭一只（约1000克）
- 糯米500克
- 葱、姜、蒜适量
- 花椒、八角、桂皮、香叶、干辣椒适量
- 酱油、料酒、老抽适量
- 清水适量
🌟【制作步骤】
- 将板鸭清洗干净,用刀背轻轻拍打鸭肉，使其更加入味。
- 在锅中加入清水,放入拍打好的板鸭，加入葱姜蒜、花椒、八角、桂皮、香叶、干辣椒等调料，煮至鸭肉熟透。
- 将煮熟的板鸭取出,切成小块备用。
- 糯米提前浸泡4小时,然后放入锅中蒸熟。
- 将蒸好的糯米饭倒入盘中,撒上板鸭块，再撒上适量葱姜蒜。
- 将酱油、料酒、老抽按比例调匀，均匀地淋在糯米饭和板鸭块上。
- 将淋好调料的糯米饭和板鸭块放入蒸锅中,大火蒸约10分钟，即可出锅。
🍲【美食分享】这道蒸板鸭糯米饭，鸭肉鲜嫩，糯米饭软糯，香气扑鼻，口感丰富，吃上一口，既能品尝到板鸭的鲜美，又能感受到糯米饭的软糯，简直是人间美味！🌟
😉蒸板鸭糯米饭的制作过程简单易学，适合家庭聚餐或朋友聚会时分享，快动手试试吧，保证让你大呼过瘾！🍲🍖
🎉祝大家做菜愉快，美食共享！🎉
