🍽️ 清蒸鸽子，美味又营养，这样做最正宗！
清蒸鸽子,作为一道传统中式美食，以其鲜美的肉质和丰富的营养，深受人们喜爱，清蒸鸽子怎么蒸的好吃呢？下面就来给大家分享一些蒸鸽子的秘诀，让你的鸽子更加美味可口！
🔥【准备食材】
- 鸽子1只
- 生姜适量
- 葱适量
- 料酒适量
- 盐适量
- 酱油适量
- 蒜末适量
🔥【蒸鸽子步骤】
- 鸽子宰杀后,清洗干净，用刀在鸽子身上划几道口子，方便入味。
- 生姜切片,葱切段，蒜切成末备用。
- 在锅中加入适量水,放入姜片、葱段、料酒，大火煮开后放入鸽子，煮至变色捞出。
- 把鸽子放入蒸锅中,加入适量盐、酱油、蒜末，腌制10分钟。
- 大火蒸制15分钟,待鸽子熟透即可出锅。
🔥【小贴士】
- 清洗鸽子时,可以用料酒和姜片去除鸽子的腥味。
- 腌制鸽子时,加入蒜末可以让鸽子更加鲜美。
- 蒸鸽子时,火候要适中，以免鸽子过于干燥。
🍽️ 清蒸鸽子，不仅保留了鸽子的原汁原味，还富含蛋白质、氨基酸等多种营养成分，是一道养生美食，学会这道菜，让你的餐桌更加丰富多样，美味又营养！🎉
📖 清蒸鸽子是一道简单又美味的家常菜，只需掌握好火候和调料的搭配，就能做出一道色香味俱佳的佳肴，快来试试吧，让你的家人朋友都赞不绝口！👍🌟
