🍲糯米蒸竹笋：简单美味，营养满分🍃
糯米蒸竹笋,一道简单又美味的家常菜，竹笋清脆可口，糯米香甜软糯，两者搭配，简直是绝配！下面，就让我来为大家详细介绍一下如何蒸出美味的糯米蒸竹笋吧！🎉
🍃食材准备：
- 糯米：200克
- 竹笋：2根
- 葱花：适量
- 食用油：适量
- 盐：适量
- 生抽：适量
🍃制作步骤：
- 将糯米提前浸泡4小时,使糯米充分吸水，便于蒸熟。🍃
- 竹笋去壳,切成薄片，放入开水中焯水，去除涩味，焯水后捞出，用冷水冲洗干净，沥干水分。🍃
- 将泡好的糯米沥干水分,与焯好水的竹笋片混合，加入适量的盐、生抽，搅拌均匀。🍃
- 取一个蒸盘,在盘底铺上一层锡纸，将糯米和竹笋片倒入盘中，撒上葱花。🍃
- 开大火,将蒸锅中的水烧开，将装有糯米和竹笋的蒸盘放入蒸锅中，大火蒸约20分钟。🍃
- 蒸熟后,取出蒸盘，撒上适量的食用油，搅拌均匀即可。🍃
🍃小贴士：
- 糯米浸泡时间不宜过长,以免糯米变软，影响口感。🍃
- 竹笋焯水可以去除涩味,使口感更佳。🍃
- 蒸糯米时,注意火候，以免糯米蒸过头，变得黏糊。🍃
- 蒸熟后,撒上葱花和食用油，可以增加菜肴的香气。🍃
糯米蒸竹笋是一道简单易做、美味营养的家常菜，通过以上步骤，相信大家都能轻松掌握这道菜的制作方法，快动手试试吧，让你的餐桌更加美味！🎉🍲
