🍖松糕的做法与蒸箱蒸制技巧🍖
松糕，又称松软糕点，是一种深受大家喜爱的传统糕点，松糕口感松软，甜而不腻，营养丰富，是家中必备的美食之一，就让我为大家详细介绍松糕的做法,以及如何使用蒸箱进行蒸制。
🌈松糕做法：
准备材料：中筋面粉100克、白糖50克、鸡蛋2个、牛奶50毫升、泡打粉5克、玉米油30毫升。
制作蛋糕体：将鸡蛋打入碗中，加入白糖，用打蛋器搅打至白糖融化,呈浓稠状。
混合面粉和泡打粉：将中筋面粉和泡打粉过筛，倒入鸡蛋液中,用刮刀翻拌均匀。
加入牛奶和玉米油：在蛋糕体中加入牛奶和玉米油,继续翻拌均匀。
模具准备：将蛋糕糊倒入模具中,轻轻震出气泡。
蒸制：将模具放入蒸箱中，选择“蒸煮”模式,设置时间为20分钟。
🌈蒸箱蒸制技巧：
预热：在使用蒸箱之前，先将蒸箱预热至100℃。
控制时间：根据松糕的大小和厚度，调整蒸制时间，一般而言,20分钟左右的蒸制时间比较合适。
注意温度：蒸箱温度控制在100℃左右,过高或过低都会影响松糕的口感。
蒸汽控制：在蒸制过程中，保持蒸箱内的蒸汽量适中,避免过多蒸汽导致松糕膨胀过度。
冷却：蒸制完成后，待松糕冷却至室温,即可脱模食用。
🍜松糕成品：
蒸好的松糕色泽金黄，口感松软，香甜可口，搭配一杯热茶,绝对是午后的最佳伴侣！
赶快动手试试吧，相信你一定能做出美味的松糕！🌟🌈🎉
