鸡腿上面蒸花卷的做法🍗🥟
鸡肉搭配花卷,简直是绝配!就为大家分享一道美味的鸡腿上面蒸花卷的做法,保证让你爱不释手!
🍗材料准备:
- 鸡腿2个
- 花卷适量
- 生姜1小块
- 大蒜2瓣
- 青红椒各1个
- 葱1根
- 生抽、老抽、料酒、盐、糖、五香粉、胡椒粉、芝麻油适量
🍗做法步骤:
鸡腿洗净,用刀背轻轻拍松,放入碗中,加入姜片、葱段、料酒、生抽、老抽、盐、糖、五香粉、胡椒粉,腌制30分钟。
生姜、大蒜、青红椒、葱洗净切末。
花卷放入蒸锅中,大火蒸10分钟,取出备用。
锅中倒入适量油,油热后放入姜末、蒜末、青红椒末炒香。
将腌制好的鸡腿放入锅中,翻炒均匀,使鸡腿两面均匀裹上调料。
将蒸好的花卷摆放在鸡腿周围,用中小火慢炖10分钟,让鸡腿的香味充分渗透到花卷中。
撒上葱花,淋上芝麻油,即可出锅。
🍗小贴士:
鸡腿腌制时,可以适当增加一些调料,以增加口感。
蒸花卷时,时间不宜过长,以免花卷变软。
炒鸡腿时,火不宜过大,以免鸡肉变老。
花卷可以根据个人口味选择不同品种,如豆沙花卷、肉末花卷等。
快来试试这道美味的鸡腿上面蒸花卷吧!🎉相信你一定会爱上它的!


