工地食堂蒸鸡蛋做法 🍳
在工地食堂，蒸鸡蛋是一道家常菜，简单易做，营养丰富，下面为大家介绍工地食堂蒸鸡蛋的做法,让你轻松掌握这道美味佳肴。
🍳【食材准备】
- 鸡蛋 3个
- 食盐 适量
- 葱花 适量
- 胡椒粉 适量
- 食用油 适量
🍳【制作步骤】
- 将鸡蛋打入碗中，加入适量的食盐，用筷子搅拌均匀,使鸡蛋液更加细腻。
- 在蒸锅中加入适量的清水，放入蒸架，将搅拌好的鸡蛋液倒入碗中,放入蒸架上。
- 开大火，待水开后，将鸡蛋液放入锅中，转小火,蒸约5分钟。
- 在蒸鸡蛋的过程中，可以准备一些葱花和胡椒粉，待鸡蛋熟透后,撒上葱花和胡椒粉。
- 炒锅加热，倒入适量的食用油，待油热后，将蒸好的鸡蛋轻轻倒入锅中，快速翻炒,使鸡蛋表面呈现出金黄色。
- 翻炒过程中，可以加入适量的食盐调味，翻炒均匀后,即可出锅。
🍳【小贴士】
- 蒸鸡蛋时，火不宜太大,以免鸡蛋表面出现蜂窝状。
- 蒸鸡蛋的时间不宜过长,以免鸡蛋过于干硬。
- 翻炒鸡蛋时，动作要轻柔,以免鸡蛋破碎。
工地食堂蒸鸡蛋是一道简单美味的家常菜，营养丰富，适合工地工人食用，快动手试试吧，为你的工地生活增添一份美味！🍳🍳🍳
