饭店蒸茼蒿的好吃做法🍽️
茼蒿,一种常见的绿色蔬菜，营养丰富，口感清脆，非常适合用来蒸制，就为大家分享一道饭店蒸茼蒿的好吃做法，让你在家也能享受到美味的蒸茼蒿🌿。
【食材准备】
- 茼蒿500克
- 盐适量
- 鸡精适量
- 蒜末适量
- 食用油适量
【制作步骤】
将茼蒿洗净,切成约3厘米长的段，放入大碗中，加入适量的盐和鸡精，搅拌均匀，腌制10分钟，让茼蒿充分吸收调料的味道🌿。
热锅凉油,油热后放入蒜末，煸炒至蒜末微黄，出香味，然后倒入腌制好的茼蒿，快速翻炒均匀，让茼蒿均匀裹上蒜末和调料🍳。
转中小火,盖上锅盖，蒸煮约3-5分钟，直到茼蒿变软，熟透即可，蒸煮时间根据茼蒿的量和个人口味调整🕒。
煮好的茼蒿盛出,撒上少许蒜末，淋上适量的食用油，搅拌均匀，即可享用美味的蒸茼蒿🍽️。
【小贴士】
- 茼蒿的腌制时间不宜过长,以免影响口感和营养。
- 蒸煮时间不宜过长,以免茼蒿过于软烂，失去清脆口感。
- 蒜末的加入可以增加菜肴的香气,但可根据个人口味适量调整。
饭店蒸茼蒿的做法简单易学,口感清脆，营养丰富，是一道非常适合家庭餐桌的菜肴，快动手试试吧，相信你一定会爱上这道美味的蒸茼蒿！🎉
