菠菜核桃蒸蛋——美味又营养的早餐🍳
早晨，阳光透过窗帘洒在厨房的台面上，是新的一天开始的前奏，在这个美好的时刻，来一份菠菜核桃蒸蛋，不仅能唤醒你的味蕾，还能为你的身体补充满满的能量🌞，菠菜核桃蒸蛋怎么蒸好吃呢？下面就来为大家详细介绍一下制作过程。
🌱【食材准备】
- 鸡蛋 3个
- 新鲜菠菜 适量
- 核桃仁 适量
- 盐 适量
- 食用油 适量
- 温水 适量
🍳【制作步骤】
- 将菠菜洗净，切成小段，用开水焯一下，捞出后沥干水分,备用。
- 核桃仁用温水浸泡一会儿，使其更容易去皮,去皮后备用。
- 鸡蛋打入碗中，加入适量的盐,搅拌均匀。
- 将焯好的菠菜和核桃仁放入蛋液中,继续搅拌均匀。
- 在蒸盘上刷一层食用油，倒入调好的蛋液，轻轻晃动蒸盘,使蛋液分布均匀。
- 开大火，水开后将蒸盘放入蒸锅中,中火蒸约10分钟。
- 蒸至蛋饼表面凝固，颜色变浅,即可出锅。
🌟【小贴士】
- 菠菜焯水时，可以加入少许食用油,这样可以使菠菜更加翠绿。
- 核桃仁提前浸泡，可以去除苦涩味,同时更容易蒸熟。
- 蒸蛋时，火不宜太大，以免蒸出的蛋饼过硬,口感不佳。
🍴【成品展示】蒸好的菠菜核桃蛋饼，色泽金黄，口感细腻，既有菠菜的清香，又有核桃的浓郁，营养美味，是早餐的绝佳选择。🥰
每天早晨，来一份菠菜核桃蒸蛋，不仅能让你精神焕发，还能让你感受到家的温暖，赶快动手试试吧，让你的早餐更加美味又营养！🌈
