🥚🌿香油蒸鸡蛋羹的做法,美味又简单！
亲爱的小伙伴们，今天给大家分享一道简单又美味的家常菜——香油蒸鸡蛋羹！🥰 鸡蛋羹软糯细腻，口感滑嫩，非常适合早餐或晚餐食用，下面，就让我们一起来看看香油蒸鸡蛋羹的具体做法吧！👩🍳
🌈所需食材：
- 鸡蛋 3个
- 温水 适量
- 盐 适量
- 香油 适量
- 葱花 适量（可选）
🌈制作步骤：
1️⃣ 将鸡蛋打入碗中，加入适量的温水，搅拌均匀。🥚2️⃣ 在搅拌的过程中，加入适量的盐，继续搅拌均匀。🌿3️⃣ 取一个小碗，将搅拌好的鸡蛋液倒入碗中，用勺子轻轻搅拌一下，使气泡排出。🍽️4️⃣ 将小碗放入蒸锅中，开大火将水烧开，然后转小火蒸约8-10分钟。🔥5️⃣ 蒸至鸡蛋羹表面呈现嫩黄色，用筷子轻轻插入鸡蛋羹中心，能够轻松插入即可。🥚6️⃣ 蒸好的鸡蛋羹取出，撒上适量的葱花（可选），滴上几滴香油。🌿7️⃣ 将蒸好的鸡蛋羹重新放入蒸锅中，继续蒸2-3分钟，让香味充分融入鸡蛋羹中。🔥
🌈小贴士：
- 蒸鸡蛋羹时，加入的水温要和室温相近,这样可以使鸡蛋羹更加细腻。
- 蒸鸡蛋羹时，火候不宜过大,以免鸡蛋羹表面糊掉。
- 搅拌鸡蛋液时，动作要轻柔，以免产生气泡,影响口感。
🎉完成！这样一道美味的香油蒸鸡蛋羹就做好了！🎉 鸡蛋羹鲜嫩可口，营养丰富，非常适合老人、小孩和孕妇食用，快动手试试吧，让你的家人和朋友也尝尝这道美味的家常菜！🥰🍳
祝大家做菜愉快，享受美食时光！😊🍽️
