🍤🐙 虾丸墨鱼丸怎么蒸好吃？美味秘诀大公开！
🌟 虾丸墨鱼丸，这两款美味的海鲜制品，不仅口感鲜美，而且营养丰富，想要在家也能蒸出美味的虾丸墨鱼丸，不妨试试以下这些小技巧哦！👇
🍳 准备工作：
- 材料：新鲜虾肉、墨鱼肉、胡萝卜、葱、姜、料酒、盐、胡椒粉、生粉。
- 工具：蒸锅、蒸盘、刀、砧板、搅拌碗。
🌟 虾丸制作步骤：
- 处理虾肉：将新鲜虾去壳去肠线，保留虾尾,用刀背轻轻拍松。
- 混合调料：将虾肉、胡萝卜、葱、姜切碎，加入料酒、盐、胡椒粉、生粉,搅拌均匀。
- 揉成丸子：将混合好的材料揉成大小适中的虾丸。
- 准备蒸锅：在蒸盘上刷一层薄油,防止虾丸粘盘。
🌟 墨鱼丸制作步骤：
- 处理墨鱼肉：将墨鱼肉清洗干净,切成小块。
- 混合调料：将墨鱼肉、葱、姜切碎，加入料酒、盐、胡椒粉、生粉,搅拌均匀。
- 揉成丸子：将混合好的材料揉成大小适中的墨鱼丸。
- 准备蒸锅：与虾丸相同,将蒸盘刷油。
🌟 蒸制步骤：
- 蒸锅加水：在蒸锅底部加水,用大火烧开。
- 放入虾丸墨鱼丸：将虾丸和墨鱼丸放入蒸盘,注意不要重叠。
- 蒸制时间：水开后，将蒸盘放入蒸锅，大火蒸8-10分钟,具体时间根据丸子大小调整。
- 出锅：蒸好后，小心取出蒸盘,放入盘中即可。
🌟 美味小贴士：
- 火候：蒸制时要用大火,保持蒸汽充足。
- 时间：不要蒸太久,以免虾丸和墨鱼丸变老。
- 调味：可以根据个人口味调整调料的用量。
🍲 虾丸墨鱼丸蒸好后，搭配一碗白米饭，简直是人间美味！快来试试吧，保证让你回味无穷！🥳🍲
