🍚糯米饭蒸竹篮子,美味可口的家常菜!
糯米饭蒸竹篮子,一道既简单又美味的家常菜,竹篮子蒸出来的糯米饭,不仅保留了糯米本身的香糯口感,还带有一丝竹子的清香,让人回味无穷,下面,就让我为大家详细介绍一下如何制作这道美味的糯米饭蒸竹篮子吧!
🍚【准备材料】
- 糯米:500克
- 竹篮子:1个
- 红枣:适量
- 莲子:适量
- 红糖:适量
- 清水:适量
🍚【制作步骤】
- 将糯米提前浸泡4小时,捞出沥干水分。
- 红枣和莲子提前浸泡1小时,捞出备用。
- 竹篮子用开水烫一下,去除异味,沥干水分。
- 将红枣、莲子放入竹篮子底部,铺上一层糯米。
- 在糯米上撒上适量的红糖,再铺上一层糯米。
- 重复步骤4和5,直到将所有糯米铺满竹篮子。
- 在竹篮子上面盖上一块湿布,防止蒸汽进入糯米。
- 将竹篮子放入蒸锅中,大火蒸约1小时。
- 蒸熟后,取出竹篮子,倒扣在盘中,即可享用。
🍚【小贴士】
- 糯米浸泡时间不宜过长,以免影响口感。
- 红枣和莲子可以根据个人口味适量增减。
- 蒸糯米饭时,火候不宜过大,以免糯米粘锅。
🍚【美味分享】糯米饭蒸竹篮子是一道营养丰富、口感独特的家常菜,蒸出来的糯米饭香糯可口,红枣和莲子的香甜与糯米完美融合,让人回味无穷,无论是作为早餐、午餐还是晚餐,都是一道不错的选择,快来试试这道美味的糯米饭蒸竹篮子吧!🎉🍚



