干虾蒸酱做法大全家常

🍤干虾蒸酱做法大全家常🍲

干虾蒸酱，是一道简单又美味的家常菜。👩‍🍳下面，就让我为大家详细介绍一下这道菜的做法吧！👇

🌟【食材准备】

干虾 200克
生姜适量
大蒜适量
葱适量
酱油适量
花椒粉适量
盐适量
食用油适量

🌟【制作步骤】1️⃣ 将干虾用清水冲洗干净，放入碗中，加入适量的温水浸泡30分钟，让虾充分吸收水分，变得饱满。🍤2️⃣ 将浸泡好的干虾捞出，沥干水分，备用。🍤3️⃣ 生姜、大蒜、葱分别切成末，备用。🌶️4️⃣ 热锅凉油，油热后放入姜末、蒜末、葱末炒香。🍳5️⃣ 然后加入适量的酱油、花椒粉、盐，翻炒均匀。🍲6️⃣ 将炒好的酱料倒入干虾中，搅拌均匀，让虾充分吸收酱料的味道。🍤7️⃣ 取一个蒸盘，将干虾摆放在蒸盘上，放入蒸锅中，大火蒸8-10分钟。🍲8️⃣ 蒸好后，取出干虾，撒上适量的葱花，即可享用。🌿

🌟【小贴士】