🍁 豆豉蒸南瓜干，美味又健康！🥒
南瓜干，作为一种传统美食，在我国有着悠久的历史，它不仅口感独特，而且营养丰富，深受人们喜爱，就为大家分享一道豆豉蒸南瓜干的简单做法，让你在家也能享受到这道美味佳肴！🎉
🌟 主料：
- 南瓜干 200克
- 豆豉 50克
- 葱花 适量
- 生抽 适量
- 蒜末 适量
- 盐 适量
- 白糖 适量
🌟 做法：
- 将南瓜干用清水浸泡30分钟,使其变软。
- 将浸泡好的南瓜干捞出，沥干水分,切成小块备用。
- 将豆豉洗净,切成小粒。
- 热锅凉油,放入蒜末炒香。
- 加入豆豉粒,翻炒出香味。
- 将南瓜干块放入锅中,翻炒均匀。
- 加入适量的生抽、盐和白糖,翻炒均匀。
- 调小火，盖上锅盖,蒸煮5分钟。
- 揭盖，撒上葱花,翻炒均匀即可。
🌟 小贴士：
- 豆豉的量可以根据个人口味适量增减。
- 南瓜干在浸泡过程中，可以加入少许食用碱,使其更加软糯。
- 蒸煮时间根据南瓜干的软硬程度调整。
🍁 豆豉蒸南瓜干，色泽诱人，香气扑鼻，口感软糯，是一道简单又美味的家常菜，不仅适合家庭聚餐，也适合作为零食食用，快来动手试试吧！🤗
在忙碌的生活中，学会制作一道美味的家常菜，既能丰富餐桌，又能增进家人间的感情，希望这篇文章能对你有所帮助，让我们一起享受美食带来的快乐吧！🎈
