🍳鸡蛋肉丝蒸制攻略：美味又简单！
鸡蛋肉丝是一道家常菜,简单易做，营养丰富，就让我来为大家分享如何将鸡蛋肉丝蒸得美味可口，让我们一起开启美食之旅吧！🌟
🥚【食材准备】
- 鸡蛋 2个
- 猪里脊肉 100克
- 青红椒 适量
- 葱花 适量
- 生抽、料酒、盐、胡椒粉、淀粉 适量
🍲【制作步骤】
- 鸡蛋打入碗中,加入少许盐，搅拌均匀。
- 猪里脊肉切成细丝,加入生抽、料酒、盐、胡椒粉、淀粉，腌制10分钟。
- 青红椒切丝,备用。
- 蒸锅加水烧开,将腌制好的肉丝放入盘中，摆成圆形。
- 将切好的青红椒丝放在肉丝上,撒上葱花。
- 将装有肉丝和青红椒的盘子放入蒸锅中,大火蒸8-10分钟。
- 蒸好的鸡蛋肉丝取出,淋上少许生抽，撒上葱花，即可享用。
🌟【小贴士】
- 肉丝要切得细一些,这样更容易入味。
- 腌制肉丝时,加入适量的淀粉，可以使肉丝更加嫩滑。
- 蒸制时间不宜过长,以免肉丝变老。
- 可以根据个人口味,适量调整调料。
🍽️【美味分享】蒸好的鸡蛋肉丝色泽鲜亮，口感嫩滑，营养丰富，搭配一碗米饭，美味又满足，无论是早餐还是晚餐，都是一道不错的选择哦！🥰
快来动手试试吧,相信你也能做出美味的鸡蛋肉丝！祝大家蒸出幸福的好滋味！🎉🎊
