🍗营养蒸土鸡做法窍门,美味又健康!
随着生活节奏的加快,人们越来越注重饮食健康,而蒸土鸡作为一道营养丰富的佳肴,受到了越来越多人的喜爱,就为大家分享一道营养蒸土鸡的做法,让你在家也能轻松享受美味又健康的美食!
🍗食材准备:土鸡1只(约1000克)、姜1块、葱1根、料酒适量、生抽适量、老抽适量、盐适量、五香粉适量、香菜适量。
🍗做法步骤:
土鸡清洗干净,切成块状,放入盆中,加入适量的料酒、生抽、老抽、盐、五香粉,腌制30分钟。
姜切片,葱切段,香菜洗净备用。
蒸锅加水烧开,将腌制好的土鸡块放入锅中,大火蒸20分钟。
土鸡蒸至熟透后,取出,撒上姜片、葱段和香菜。
再次将蒸锅加水烧开,放入土鸡块,中火蒸5分钟,使味道更加鲜美。
蒸好的土鸡块取出,放入盘中,即可享用。
🍗窍门分享:
腌制土鸡时,加入适量的料酒、生抽、老抽、盐和五香粉,可以使鸡肉更加入味。
蒸鸡时,注意火候,大火蒸20分钟,中火蒸5分钟,保证鸡肉熟透且味道鲜美。
蒸好的土鸡块撒上姜片、葱段和香菜,不仅能增加香气,还能提升口感。
蒸土鸡时,最好选用土鸡,肉质鲜嫩,营养丰富。
🍗温馨提示:
土鸡富含蛋白质、脂肪、矿物质等多种营养成分,具有很高的营养价值。
蒸土鸡是一道低脂、低热量的健康美食,适合各个年龄段的人群食用。
蒸土鸡时,注意火候,避免鸡肉过熟或过生,影响口感和营养价值。
快来试试这道营养蒸土++!相信你一定会爱上它的美味!🍗🍲🌟



