🍢玉林蒸萝卜做法窍门，美味佳肴轻松做！
玉林蒸萝卜,一道源自我国广西玉林的传统美食，口感鲜美，营养丰富，下面，就让我为大家揭秘玉林蒸萝卜的做法窍门，让您轻松在家享受美味佳肴！
🌟【材料准备】
- 白萝卜1根
- 猪瘦肉100克
- 姜末、蒜末适量
- 葱花适量
- 盐、生抽、料酒、香油、胡椒粉各适量
🌟【制作步骤】
- 将白萝卜洗净,去皮，切成厚片，备用。
- 猪瘦肉切成薄片,加入姜末、蒜末、盐、生抽、料酒、胡椒粉拌匀，腌制10分钟。
- 取一个蒸盘,将腌制好的猪肉片平铺在盘底。
- 在猪肉片上放入切好的白萝卜片,摆成自己喜欢的形状。
- 将蒸盘放入蒸锅中,大火蒸10分钟。
- 蒸熟后,取出蒸盘，撒上葱花，淋上香油即可。
🌟【做法窍门】
- 白萝卜要选用新鲜的,口感更佳。
- 肉片腌制时,加入姜末、蒜末可增加菜肴的香气。
- 蒸制时间不宜过长,以免萝卜烂掉。
- 蒸好后,撒上葱花和淋上香油，更能提升菜肴的口感。
🌟【小贴士】
- 玉林蒸萝卜可以搭配米饭食用,味道更佳。
- 如有条件,可用新鲜香菇、木耳等食材搭配，丰富口感。
- 蒸制过程中,火候要适中，以免外焦里生。
学会了玉林蒸萝卜的做法窍门,相信您一定能在家中轻松做出一道美味佳肴！快动手试试吧，让家人朋友都大饱口福！🍲🥢🍃
