🍄香菇蒸着吃,美味又健康!
香菇,被誉为“山珍之王”,不仅味道鲜美,而且营养丰富,如何将香菇蒸着吃呢?就为大家分享一道简单又美味的香菇蒸菜——🍄香菇蒸菜!
🍄【食材准备】
- 新鲜香菇 500克
- 青红椒 适量
- 葱花 适量
- 食用油 适量
- 盐 适量
- 生抽 适量
- 蒜末 适量
🍄【制作步骤】
- 香菇洗净,去蒂,切片备用。
- 青红椒洗净,切丝备用。
- 将香菇片、青红椒丝放入蒸盘中,撒上蒜末。
- 加入适量的盐、生抽,搅拌均匀。
- 锅中加水烧开,放入蒸盘,大火蒸10分钟。
- 蒸至香菇熟透,取出蒸盘,撒上葱花。
- 热锅凉油,将油烧至冒烟,直接浇在葱花上,激发出香味。
- 趁热享用,美味又营养的香菇蒸菜就做好了!
🍄【注意事项】
- 香菇不宜蒸得太久,以免失去鲜美口感。
- 蒸菜时,可根据个人口味适量添加调味料。
- 香菇富含蛋白质、氨基酸、维生素等营养成分,蒸着吃既保留了食材的原汁原味,又易于消化吸收。
🍄【健康益处】
- 香菇具有降血脂、降血压、抗肿瘤等作用。
- 蒸菜烹饪方式简单,不添加过多油脂,有利于健康。
- 香菇蒸菜色香味俱佳,可增进食欲,提高人体免疫力。
🍄香菇蒸着吃,简单又美味,是一道不可多得的健康佳肴,赶快动手尝试一下吧!🎉🎉🎉


