猪瘦肉蒸什么药材好吃🍖🌿
在日常生活中,我们不仅要追求美食的口感,还要注重食材的营养价值,猪瘦肉作为家常菜中的常见食材,其低脂肪、高蛋白的特点深受大家喜爱,猪瘦肉蒸什么药材好吃呢?下面就来为大家揭晓这个秘密🔑。
我们推荐用党参来蒸猪瘦肉,党参具有补中益气、健脾养血的功效,与猪瘦肉搭配,既能补充人体所需的营养,又能增强体质,具体做法如下:
- 准备材料:猪瘦肉500克、党参10克、姜片、葱段、料酒、盐、生抽、胡椒粉适量。
- 将猪瘦肉切成薄片,加入姜片、葱段、料酒、盐、生抽、胡椒粉腌制10分钟。
- 党参用清水泡发,洗净后切成小段。
- 将腌制好的猪肉片铺在盘中,再将党参段均匀地放在猪肉上。
- 上锅蒸30分钟,待猪肉熟透即可。
党参蒸猪瘦肉不仅味道鲜美,而且具有很好的养生功效,党参中的有效成分可以促进血液循环,提高免疫力,对于体弱多病的人群尤为适宜。
我们可以尝试用枸杞来蒸猪瘦肉,枸杞具有滋补肝肾、益精明目的作用,与猪瘦肉搭配,既美味又养生,具体做法如下:
- 准备材料:猪瘦肉500克、枸杞20克、姜片、葱段、料酒、盐、生抽、胡椒粉适量。
- 将猪瘦肉切成薄片,加入姜片、葱段、料酒、盐、生抽、胡椒粉腌制10分钟。
- 枸杞用清水泡发,洗净后沥干水分。
- 将腌制好的猪肉片铺在盘中,再将枸杞均匀地放在猪肉上。
- 上锅蒸30分钟,待猪肉熟透即可。
枸杞蒸猪瘦肉不仅口感鲜美,还具有很好的保健作用,枸杞中的多糖成分可以增强人体免疫力,延缓衰老,对于中老年人来说是一道极佳的养生菜肴。
猪瘦肉蒸党参和枸杞都是不错的选择,在享受美食的同时,还能为身体补充所需的营养,何乐而不为呢?🍲🌿


