🍤粉丝蒸虾蒸花甲,家常美味,简单易学!
亲爱的美食爱好者们,今天要为大家分享一道简单又美味的家常菜——粉丝蒸虾蒸花甲!🍤🍤
🌟食材准备:
- 虾 200克
- 花甲 200克
- 粉丝 100克
- 葱 2根
- 姜 1小块
- 蒜 2瓣
- 香菜 少许
- 酱油 适量
- 花椒粉 少许
- 盐 少许
- 食用油 适量
🌟做法步骤:
1️⃣虾和花甲处理:将虾去头去壳,保留虾尾;花甲清洗干净,去掉泥沙。
2️⃣粉丝泡发:将粉丝用温水泡发至软,大约10分钟。
3️⃣葱姜蒜切碎:将葱、姜、蒜分别切碎备用。
4️⃣虾和花甲腌制:将虾和花甲放入碗中,加入适量的酱油、花椒粉、盐,拌匀腌制10分钟。
5️⃣粉丝铺盘:将泡发好的粉丝均匀铺在盘底。
6️⃣虾和花甲摆盘:将腌制好的虾和花甲放在粉丝上,依次摆放整齐。
7️⃣葱姜蒜铺上:在虾和花甲上撒上切碎的葱姜蒜。
8️⃣蒸制:将摆好盘的食材放入蒸锅中,大火蒸约10分钟。
9️⃣出锅:蒸好后,撒上少许香菜,淋上少许食用油,即可出锅。
🍽️ 成品展示:
一盘香气四溢、色泽诱人的粉丝蒸虾蒸花甲就做好了!🍤🍤🍤
这道菜不仅简单易学,而且营养丰富,口感鲜美,是家庭聚餐或者朋友聚会的佳肴,快快动手尝试一下吧!😊👩🍳👨🍳
记得分享给你的亲朋好友,一起享受这份美味哦!🌈🥘🥘



