🍲如何用肉蒸挂面做出美味佳肴🍲
挂面,作为我国传统的面食之一，以其方便快捷的特点深受人们喜爱，而肉蒸挂面，更是将挂面的美味与肉香完美结合，让人回味无穷，如何用肉蒸挂面做出美味佳肴呢？下面，就让我为大家详细介绍一下制作方法吧！👇
🍖准备食材：
- 挂面：适量
- 猪肉：适量（可根据个人口味选择猪肉、牛肉等）
- 葱、姜、蒜：适量
- 酱油、料酒、盐、胡椒粉：适量
- 食用油：适量
🍲制作步骤：
- 将猪肉切成薄片,加入酱油、料酒、盐、胡椒粉腌制10分钟。
- 葱、姜、蒜切末备用。
- 将腌制好的肉片铺在挂面上,撒上葱、姜、蒜末。
- 将挂面卷成卷,用牙签固定。
- 锅中加水烧开,放入挂面卷，大火蒸10分钟。
- 蒸好的挂面卷取出,去掉牙签，切成小段。
- 热锅凉油,放入葱、姜、蒜末炒香。
- 将蒸好的挂面段放入锅中,翻炒均匀。
- 根据个人口味,可适量加入酱油、盐调味。
- 翻炒均匀后,即可出锅装盘。
🍲小贴士：
- 肉片要切得薄一些,这样更容易入味。
- 调味料可以根据个人口味适量添加。
- 蒸挂面时,火不宜太大，以免挂面蒸烂。
通过以上步骤,相信大家已经学会了如何用肉蒸挂面做出美味佳肴，快动手试试吧，让你的家人和朋友品尝到这道美味可口的佳肴！🎉🍲
