🍞 蒸箱蒸馒头，美味又简单，快来学做吧！
馒头,作为我国传统的面食之一，深受广大人民群众的喜爱，蒸箱蒸馒头不仅方便快捷，而且口感鲜美，让人回味无穷，蒸箱蒸馒头好吃吗？怎么做呢？下面就来为大家揭晓答案！
🍞 蒸箱蒸馒头好吃吗？
当然好吃！蒸箱蒸馒头保留了馒头的原汁原味，口感松软，香气扑鼻，与传统的蒸锅相比，蒸箱更加方便、卫生，而且不易糊底，馒头表面更加光滑，如果你还没有尝试过蒸箱蒸馒头，那就赶快行动起来吧！
🍞 蒸箱蒸馒头怎么做？
【材料】
- 中筋面粉 500克
- 温水 250毫升
- 干酵母 5克
- 糖 适量（可选）
【步骤】
- 将面粉放入盆中,加入干酵母和糖（如果喜欢甜味的话），搅拌均匀。
- 倒入温水,边倒边搅拌，直到形成絮状。
- 将絮状的面团揉成光滑的面团,盖上湿布或保鲜膜，发酵至体积膨胀一倍左右（大约需要1-2小时，根据温度而定）。
- 发酵好的面团取出,轻轻按压排气，然后揉搓至表面光滑。
- 将面团分割成大小均匀的小面团,搓成圆形。
- 在蒸箱内铺上一层湿布,将搓好的馒头摆放在上面，注意之间留出一定的空隙。
- 预热蒸箱,水开后将馒头放入，大火蒸15-20分钟。
- 蒸好后,关火焖3-5分钟，然后取出即可。
🍞 小贴士
- 发酵时间要根据实际情况调整,温度较低时发酵时间会相应延长。
- 面团揉搓时,可以适当加入一些食用油，使馒头表面更加光滑。
- 蒸馒头时,注意保持蒸箱内温度稳定，避免馒头出现夹生或外焦里生的情况。
你学会蒸箱蒸馒头了吗？快来动手试试吧！相信你一定能做出美味的馒头，和家人朋友一起分享这份温馨与幸福！🎉🎊
