豆角蒸包的做法大全集🍲
🌟豆角蒸包，又称豆角包子，是一种传统中式面点，以其鲜美的豆角馅料和独特的蒸煮工艺深受人们喜爱，就为大家带来豆角蒸包的做法大全集,让你在家也能轻松制作出美味的豆角蒸包！
🌱【食材准备】
- 面粉：500克
- 温水：250毫升
- 豆角：300克
- 猪肉末：200克
- 香葱：适量
- 姜末：适量
- 酱油：适量
- 香油：适量
- 盐：适量
- 胡椒粉：适量
- 鸡精：适量
🌱【制作步骤】1️⃣面团制作：将面粉放入盆中，加入温水，揉成光滑的面团,盖上湿布醒发30分钟。
2️⃣豆角处理：将豆角洗净，切成小丁，用开水焯一下,捞出后沥干水分。
3️⃣馅料调制：将猪肉末放入碗中，加入酱油、香油、盐、胡椒粉、鸡精，搅拌均匀，再加入豆角丁、香葱和姜末,继续搅拌均匀。
4️⃣包包子：将醒发好的面团揉搓成长条，切成小剂子，擀成圆皮，取一块圆皮，放入适量的馅料，捏紧封口,形成包子形状。
5️⃣蒸制：将包好的包子放入蒸锅中，水开后蒸约15分钟,待包子熟透即可。
🌱【小贴士】
- 面团要揉搓均匀，醒发时间不宜过长,以免面团过于松软。
- 豆角焯水可以去除豆腥味,使馅料更加鲜美。
- 馅料可以根据个人口味调整,加入其他蔬菜或肉类都可以。
🍲豆角蒸包的做法大全集就分享到这里啦！赶快动手试试吧，相信你一定能做出美味的豆角蒸包，与家人朋友共享这份美食时光！🎉🥢🍲
