芋头丸子不要蒸的做法

芋头丸子不要蒸的做法 🍵🍲

芋头丸子是一道非常受欢迎的美食,它的口感软糯，营养丰富，深受大众喜爱，传统的芋头丸子做法多为蒸制，但今天我要为大家分享一种不需要蒸制的芋头丸子做法，让你轻松在家享受美味佳肴！🎉🎊

【食材准备】

• 芋头 1个
• 猪肉馅 200克
• 面粉 适量
• 鸡蛋 1个
• 盐 适量
• 胡椒粉 适量
• 生抽 适量
• 香油 适量
• 葱花 适量
• 食用油 适量

【制作步骤】

1. 芋头去皮,切成小块，放入蒸锅中蒸煮至熟透，大约需要15分钟，蒸熟后，取出芋头，用勺子压成芋泥，备用。🍵

2. 猪肉馅放入碗中,加入芋泥、鸡蛋、盐、胡椒粉、生抽、香油，搅拌均匀。🥢

3. 将搅拌好的肉馅揉成丸子形状,放入盘中备用。🥢

4. 锅中倒入适量的食用油,油热后放入丸子，中火炸至表面金黄。💥

5. 炸好的芋头丸子捞出,沥干油分，撒上葱花即可。🌿

【小贴士】

1. 芋头泥的细腻程度可以根据个人喜好调整,喜欢口感细腻的可以多蒸一会儿。
2. 炸丸子时,油温不宜过高，以免外焦里生。
3. 炸好的丸子可以搭配番茄酱、辣椒酱等调料食用，味道更佳。

通过以上步骤,你就可以轻松在家制作出美味的芋头丸子啦！这道菜色香味俱佳，适合各种场合食用，快动手试试吧！👩‍🍳🍲