🍤轻松蒸出美味皮皮虾,蒸箱做法大揭秘!
皮皮虾,又称波士顿龙虾,肉质鲜美,营养丰富,是夏日餐桌上的热门佳肴,就让我来为大家揭秘如何利用蒸箱,轻松蒸出美味可口的皮皮虾吧!🎉
🌟【准备材料】
- 皮皮虾若干
- 食用油少许
- 食盐适量
- 葱花少许(可选)
🌟【蒸箱蒸皮皮虾步骤】1️⃣清洗皮皮虾:将皮皮虾放入清水中,轻轻搓洗,去除虾身上的泥沙和杂质,然后用剪刀沿着虾背剪开,挑出虾线,这样蒸出来的虾肉更加鲜美。
2️⃣腌制:将清洗干净的皮皮虾放入碗中,加入适量的食盐,轻轻揉搓,让盐分渗透到虾肉中,腌制5-10分钟,让虾肉更加入味。
3️⃣预热蒸箱:打开蒸箱,预热至100℃左右,预热时间根据蒸箱型号不同而有所差异,一般需要5-10分钟。
4️⃣摆放皮皮虾:将腌制好的皮皮虾放入蒸盘,注意不要摆放得太密,以免影响蒸汽的流通。
5️⃣淋上食用油:在蒸盘上均匀地淋上少许食用油,这样蒸出来的皮皮虾色泽更加诱人。
6️⃣蒸制:将蒸盘放入蒸箱中,大火蒸制8-10分钟,具体时间根据皮皮虾的大小和数量进行调整。
7️⃣出锅:蒸好后,打开蒸箱,小心地将蒸盘取出,撒上葱花点缀,即可享用美味的蒸皮皮虾啦!
🌟【小贴士】
- 蒸皮皮虾时,注意火候,避免蒸制时间过长,导致虾肉变老。
- 如果喜欢,可以在蒸制过程中加入姜片,去腥增香。
- 蒸好的皮皮虾,搭配蘸料食用,更加美味。
你学会如何用蒸箱蒸皮皮虾了吗?快去试试吧,保证让你大呼过瘾!🤤🍤



