🍤蒸鸡皮虾，美味升级，简单做法让你在家也能尝到海鲜盛宴！
蒸鸡皮虾,听起来是不是很诱人呢？😋这道菜不仅美味，而且制作简单，是夏日里一道清爽的佳肴，下面，就让我来教你如何蒸出好吃又鲜美的鸡皮虾吧！
🍤【食材准备】
- 新鲜鸡皮虾若干
- 姜片适量
- 葱花适量
- 盐适量
- 食用油适量
🍤【制作步骤】
- 将鸡皮虾清洗干净,去掉虾线，然后用剪刀剪去虾须和虾脚，这样既可以保持虾的完整性，也能更好地入味。🦐
- 在蒸锅里加入适量的清水,放入姜片和葱段，大火烧开，姜片和葱段不仅可以提鲜，还能去腥。🌶️
- 将处理好的鸡皮虾放入蒸盘中,撒上适量的盐，然后淋上少许食用油，食用油可以锁住虾肉的水分，让虾肉更加鲜嫩。🍤
- 盖上锅盖,大火蒸5-7分钟，具体时间根据虾的大小和数量调整，蒸的过程中，可以适当打开锅盖观察虾的颜色变化，确保虾肉蒸熟。🕒
- 蒸好后,撒上葱花增香，即可出锅。🌿
🍤【小贴士】
- 蒸虾时,不要过度翻动，以免虾肉破碎。
- 虾肉很容易熟,所以不要蒸太久，以免虾肉变老。
- 如果喜欢,可以在蒸好的虾上淋上一些酱油或香醋，增加风味。
蒸鸡皮虾,简单几步，美味即刻呈现，无论是家庭聚餐还是朋友聚会，这道菜都能成为餐桌上的亮点，快来试试吧，让你的味蕾也享受一场海鲜盛宴！🎉🍽️
