🍆🍆家庭蒸圆茄子,美味又简单🍆🍆
茄子,作为我国餐桌上的常见蔬菜,其口感鲜美,营养丰富,就为大家分享一道简单又美味的家庭蒸圆茄子,让你的味蕾得到极致的享受!🥰
准备好以下食材:圆茄子2个、蒜末适量、生抽、老抽、蚝油、白糖、盐、鸡精、香油。
将茄子洗净,切成均匀的小段,放入盘中备用。🍆🍆
在茄子段上均匀地撒上适量的盐,腌制10分钟,使茄子入味。🌿
将腌制好的茄子段放入蒸锅中,大火蒸约10分钟,直至茄子熟软。🔥
在蒸茄子的时候,准备调料,将蒜末、生抽、老抽、蚝油、白糖、鸡精、香油按比例混合,搅拌均匀。🍳
茄子蒸好后,取出,倒入调好的调料,搅拌均匀。🥢
将拌好的茄子段放入盘中,撒上葱花即可。🌿
这样一道美味的家庭蒸圆茄子就完成了!🎉
🌟小贴士:
- 茄子腌制时,可以适当加入一些醋,可以去除茄子表面的农药残留,更加健康。
- 蒸茄子时,注意火候,避免蒸过度,导致茄子过于软烂。
- 调料可以根据个人口味适量调整。
快来试试这道家庭蒸圆茄子吧,保证让你食欲大开!🍴🌈


