🍖 蒸猪肉怎么做法好吃 🍖
猪肉,作为我国餐桌上的常见食材,以其鲜嫩多汁、肥而不腻的特点深受人们喜爱,而蒸猪肉,更是以其独特的烹饪方式,保留了猪肉的原汁原味,让人回味无穷,蒸猪肉怎么做法好吃呢?下面就来为大家详细介绍一番。
🍖 准备食材:
猪肉(五花肉最佳):500克葱:2根姜:1小块生抽:适量老抽:适量料酒:适量盐:适量五香粉:适量白糖:适量
🍖 制作步骤:
将猪肉洗净,切成薄片,放入碗中,加入适量的生抽、老抽、料酒、盐、五香粉、白糖,搅拌均匀,腌制30分钟。
将葱切段,姜切片,备用。
取一个蒸盘,将腌制好的猪肉片平铺在蒸盘上,撒上葱段和姜片。
将蒸盘放入蒸锅中,大火烧开水后,转小火蒸约20分钟。
待猪肉熟透后,取出蒸盘,撒上葱花,即可享用。
🍖 小贴士:
肉片要切得薄一些,这样更容易熟透,口感也更佳。
腌制猪肉时,可以根据个人口味适量添加调料,以增加风味。
蒸猪肉时,火候要掌握好,不宜过大,以免猪肉变硬。
蒸猪肉时,可以在猪肉上放一些香菜或蒜叶,增加香气。
蒸猪肉的汤汁不要浪费,可以用来拌饭或做汤,味道鲜美。
蒸猪肉是一道简单易学、美味可口的佳肴,通过以上步骤,相信大家已经学会了蒸猪肉的做法,赶快动手试试吧,让家人和朋友品尝到这道美味的蒸猪肉,共享美好时光!🥰


