🍲 肉末蒸毛豆,美味又简单,快来学学怎么做吧!
毛豆,又称青豆,是夏季餐桌上的常见食材,搭配肉末一起蒸,口感鲜美,营养丰富,就教大家如何制作美味的肉末蒸毛豆,快来学学吧!👩🍳
🌱 准备食材:
- 毛豆 200克
- 猪肉末 100克
- 姜末 适量
- 蒜末 适量
- 生抽 适量
- 老抽 适量
- 盐 适量
- 食用油 适量
🍲 制作步骤:
- 毛豆洗净,去壳,备用。🌽
- 猪肉末中加入姜末、蒜末、生抽、老抽、盐,搅拌均匀,腌制10分钟。🍖
- 将腌制好的肉末均匀地铺在毛豆上。🌽
- 锅中加水烧开,将毛豆和肉末放入蒸锅中,大火蒸10分钟。🍲
- 蒸至毛豆熟透,肉末变色,即可出锅。🌶️
- 撒上葱花,淋上少量食用油,即可享用。🌿
🌟 小贴士:
- 毛豆去壳时,可以用剪刀剪开豆荚,取出豆子,这样更容易去壳。
- 肉末腌制时,可以根据个人口味调整调料的用量。
- 蒸毛豆时,火候不宜过大,以免毛豆过于熟烂。
肉末蒸毛豆,简单易做,口感鲜美,营养丰富,快动手试试吧,让这个夏季的餐桌更加美味!🎉🍲


