🍤蒸对虾粉丝蒜蓉,鲜美滋味尽在一盘!
🌿食材准备:
- 对虾若干
- 粉丝适量
- 蒜蓉适量
- 食用油适量
- 盐适量
- 生抽适量
- 葱花适量
🍳制作步骤:
1️⃣ 对虾处理:将新鲜对虾剪去虾须、虾脚,去掉虾线,清洗干净,沥干水分。
2️⃣ 粉丝泡发:将粉丝放入温水中泡发至软,捞出沥干水分。
3️⃣ 蒜蓉准备:将蒜头剥皮,用刀背拍碎,剁成细腻的蒜蓉。
4️⃣ 调制酱汁:在碗中加入适量的盐、生抽和蒜蓉,搅拌均匀,制成蒜蓉酱汁。
5️⃣ 蒸虾:将泡发好的粉丝平铺在蒸盘上,将对虾摆放在粉丝上,淋上适量的蒜蓉酱汁。
6️⃣ 蒸制:将蒸盘放入蒸锅中,大火蒸约5-7分钟,直到对虾变色,粉丝熟透。
7️⃣ 出锅:将蒸好的对虾粉丝蒜蓉取出,撒上葱花点缀。
🍲小贴士:
- 蒸虾时,可以先将虾的背部剪开,这样虾肉更容易入味。
- 蒸的时间不宜过长,以免虾肉变老,口感变差。
🌟美味分享:蒸对虾粉丝蒜蓉是一道简单又美味的家常菜,鲜美滋味尽在一盘,蒜蓉的香气与虾肉的鲜嫩完美结合,让人回味无穷,无论是作为下酒菜还是家常晚餐,都是不错的选择,快动手试试吧,保证让你大呼过瘾!🤤🍽️
📸图片展示:📸一张精美的蒸对虾粉丝蒜蓉图片,展示其诱人的色泽和丰富的层次感。
🍲蒸对虾粉丝蒜蓉,简单易做,营养丰富,是一道不可多得的家常美食,快把这道菜加入到你的餐桌上来,享受美食带来的愉悦吧!🍤🌿🍲



