🍗 好看又好吃的蒸鸡腿,美味升级,视觉盛宴!
鸡腿,作为餐桌上的常客,不仅美味,而且营养丰富,我要为大家介绍一道好看又好吃的蒸鸡腿,让你在享受美食的同时,还能感受到视觉的盛宴。
🍗【食材准备】
- 鸡腿:4个
- 生姜:适量
- 大葱:适量
- 蒜瓣:适量
- 老抽:适量
- 生抽:适量
- 料酒:适量
- 盐:适量
- 白胡椒粉:适量
- 食用油:适量
🍗【制作步骤】1️⃣ 鸡腿清洗干净,用厨房纸巾擦干水分,备用。2️⃣ 生姜切片,大葱切段,蒜瓣拍碎备用。3️⃣ 将鸡腿放入碗中,加入姜片、大葱段、蒜瓣,再加入老抽、生抽、料酒、盐和白胡椒粉,抓匀腌制20分钟。4️⃣ 腌制好的鸡腿放入蒸锅中,加入少量清水,大火蒸约25分钟。5️⃣ 蒸至鸡腿熟透,取出备用。6️⃣ 热锅凉油,将腌制鸡腿的汤汁倒入锅中,小火煮开,煮至汤汁浓稠。7️⃣ 将浓稠的汤汁浇在蒸好的鸡腿上,撒上葱花增香。8️⃣ 美味的蒸鸡腿就做好了,色香味俱佳,让人垂涎欲滴。
🍗【小贴士】
- 腌制鸡腿时,可以适当增加一些调料,如五香粉、八角等,增加风味。
- 蒸鸡腿时,注意火候,以免鸡腿过于干硬。
- 蒸好的鸡腿可以搭配米饭、面条等主食,营养更丰富。
🍗【成品展示】蒸鸡腿色泽红亮,肉质鲜嫩,汤汁浓郁,每一口都是满满的幸福感,让人回味无穷,无论是家庭聚餐还是朋友聚会,这道好看又好吃的蒸鸡腿都能成为餐桌上的亮点。
快来试试这道美味的蒸鸡腿吧,让你的味蕾和视觉都得到满足!🌟🍲🍖



