🍭糖人吃的蒸包子,这样做才好吃!
包子,作为我国传统美食之一,深受广大食客的喜爱,尤其是糖人吃的蒸包子,更是让人回味无穷,糖人吃的蒸包子怎么蒸才好吃呢?下面,就让我来为大家揭秘吧!🤫
我们要准备好以下食材:面粉、酵母、温水、糖、猪肉、大葱、酱油、盐、食用油等。
面团制作:将面粉放入盆中,加入适量的温水,边倒边搅拌,直至形成絮状,加入酵母,继续搅拌,揉成光滑的面团,盖上湿布,发酵至体积膨胀一倍大。
肉馅制作:将猪肉切成小块,用刀剁成肉馅,大葱切成末,与肉馅混合,加入适量的酱油、盐、食用油,搅拌均匀,腌制20分钟。
包包子:将发酵好的面团取出,揉搓排气,分成若干等份,取一份面团,擀成圆皮,放入适量的肉馅,捏紧封口,形成包子状。
蒸包子:将包好的包子放入蒸锅中,盖上锅盖,大火烧开水后,转小火蒸15分钟,蒸至包子表面呈金黄色,即可出锅。
🌟小贴士:
发酵面团时,温度不宜过高,以免影响酵母活性。
肉馅要腌制充分,这样蒸出的包子才会更加鲜美。
蒸包子时,水开后转小火,以免包子受热不均,影响口感。
包子蒸好后,不要立即开盖,让包子在锅中闷一会儿,这样可以使包子更加松软。
糖人吃的蒸包子,只要按照以上步骤制作,保证让你吃出家的味道!快来试试吧!🥰相信你一定会爱上这种美味的包子!🍭🥰

