🍽️老式蒸萝卜条,家常美味,简单易学!
萝卜,作为一种常见的蔬菜,不仅营养丰富,而且口感爽脆,就让我来为大家分享一道老式蒸萝卜条的做法,简单易学,美味可口!
🌿【材料准备】
- 白萝卜1根
- 盐适量
- 蒜末适量
- 酱油适量
- 香油适量
🍽️【制作步骤】
- 将白萝卜洗净,去皮,切成条状,长度约为5厘米,宽度约为1厘米。
- 将切好的萝卜条放入碗中,加入适量的盐,拌匀,腌制10分钟,使萝卜条出水。
- 腌制好的萝卜条捞出,用清水冲洗干净,沥干水分。
- 取一个蒸盘,将萝卜条摆放在蒸盘上,注意不要重叠。
- 锅中加水烧开,将蒸盘放入蒸锅中,大火蒸10分钟。
- 蒸至萝卜条熟软,取出蒸盘。
- 在萝卜条上撒上蒜末,淋上适量的酱油和香油,拌匀即可。
🍽️【小贴士】
- 萝卜条腌制时,加入适量的盐,可以使其更加入味。
- 蒸萝卜条时,注意火候,避免蒸得太久,导致萝卜条过于软烂。
- 撒上蒜末和淋上酱油、香油,可以增加萝卜条的香气和口感。
🍽️【美味分享】老式蒸萝卜条色泽鲜亮,口感爽脆,营养丰富,搭配米饭、馒头等主食,是一道家常美味,蒸萝卜条还具有消食化积、润肺止咳的功效,适合各个年龄段的人食用。
赶快动手尝试一下这道老式蒸萝卜条吧!相信你们一定会喜欢上这道简单易学、美味可口的菜肴!🥰🍽️


