🍗🌳 蒸烤箱腊鸡腿蒸毛豆,美味家常菜轻松上桌！
腊鸡腿，那金黄酥脆的表皮，那香气四溢的肉质，总是让人垂涎欲滴，搭配上清香四溢的毛豆，一道色香味俱全的家常菜——蒸烤箱腊鸡腿蒸毛豆，轻松就能在家享受美味！🍽️
🌟 【食材准备】
- 腊鸡腿 2个
- 毛豆 200克
- 葱 1根
- 姜 1小块
- 蒜 2瓣
- 盐 适量
- 料酒 适量
- 酱油 适量
- 白胡椒粉 适量
🌟 【制作步骤】
- 将腊鸡腿清洗干净，用厨房纸巾吸干水分，将葱、姜、蒜切末备用。
- 在腊鸡腿上均匀地涂抹一层盐、料酒和酱油,腌制10分钟。
- 毛豆清洗干净，放入锅中焯水，煮至毛豆变色后捞出，放入冷水中浸泡,以保持毛豆的绿色和口感。
- 蒸烤箱预热至200℃，将腌制好的腊鸡腿放在蒸盘上,周围摆上毛豆。
- 在腊鸡腿上撒上适量的白胡椒粉和切好的葱姜蒜末。
- 将蒸盘放入蒸烤箱，蒸制20分钟,直到腊鸡腿熟透。
- 取出蒸好的腊鸡腿和毛豆，撒上葱花点缀,即可上桌享用。
🌟 【小贴士】
- 腌制腊鸡腿时，可以根据个人口味调整盐、料酒和酱油的比例。
- 焯水毛豆时，水开后放入毛豆，煮至变色即可捞出，不要煮太久,以免口感变差。
- 蒸烤箱的温度和时间可以根据实际情况调整,确保腊鸡腿和毛豆都能熟透。
一道简单的蒸烤箱腊鸡腿蒸毛豆，不仅色香味俱佳，而且制作过程简单，是家庭聚餐或者周末休闲时光的不二之选，快来试试吧，让你的餐桌也飘满腊香和豆香！🥳🌿
