🥚不用蒸的咸鸭蛋的做法,简单又美味！
咸鸭蛋，作为我国传统美食之一，深受人们喜爱，传统的做法需要蒸煮，既费时又费力，就为大家分享一种不用蒸的咸鸭蛋做法，简单又美味，快来试试吧！🎉
🌟食材：
- 鸭蛋 10个
- 食盐 适量
- 生抽 适量
- 花椒粉 适量
- 蒜末 适量
- 香菜 适量
🌟做法：
- 将鸭蛋洗净，放入冷水中浸泡10分钟,捞出沥干水分。
- 在锅中加入适量食盐，小火炒至微黄,取出备用。
- 将浸泡好的鸭蛋放入碗中，加入炒好的食盐，用筷子搅拌均匀,确保每个鸭蛋都裹上食盐。
- 将裹好食盐的鸭蛋放入保鲜袋中，密封好,放入冰箱冷藏腌制24小时。
- 腌制好的鸭蛋取出，放入锅中，加入适量生抽和花椒粉，再加入蒜末和香菜,搅拌均匀。
- 炒至鸭蛋熟透,即可出锅装盘。
🌟小贴士：
- 腌制时间可以根据个人口味调整，时间越长,味道越浓郁。
- 如果喜欢辣味,可以加入辣椒粉或辣椒酱。
- 腌制过程中，要确保鸭蛋密封好,避免水分流失。
不用蒸的咸鸭蛋做法，简单又美味，快快动手试试吧！🍳相信你一定会爱上这道美食的！😋🎉
