🍽️ 蒸鲍鱼傣味调料做法,轻松打造美味佳肴!
鲍鱼,作为海味中的珍品,肉质鲜美,营养丰富,搭配傣味调料,更是别有一番风味,就为大家分享一款简单易学的蒸鲍鱼傣味调料做法,让你轻松打造美味佳肴!
🍲 主料:
- 鲍鱼2只
- 傣味调料适量
🍲 辅料:
- 生姜1小块
- 大蒜2瓣
- 香菜适量
- 青椒适量
- 花椒适量
- 盐适量
- 酱油适量
- 糖适量
🍲 做法:
- 鲍鱼清洗干净,用刀将鲍鱼肉从壳中取出,备用。
- 生姜、大蒜分别切成末,香菜、青椒切成小段。
- 将鲍鱼肉放入蒸锅中,大火蒸约5分钟,取出备用。
- 热锅凉油,放入生姜、大蒜、香菜、青椒、花椒炒香。
- 加入适量的盐、酱油、糖,炒匀成傣味调料。
- 将蒸好的鲍鱼肉取出,摆放在盘中。
- 将炒好的傣味调料均匀地浇在鲍鱼肉上,即可享用。
🍲 小贴士:
- 蒸鲍鱼时,注意火候,以免鲍鱼肉质变老。
- 傣味调料可以根据个人口味进行调整,喜欢辣味的可以适量增加辣椒。
- 蒸鲍鱼时,可以用保鲜膜封住蒸锅盖,防止蒸汽流失,使鲍鱼更加鲜嫩。
🍲 蒸鲍鱼傣味调料做法简单易学,口感鲜美,营养丰富,赶快动手尝试吧,为家人朋友带来一场味蕾盛宴!🎉🍽️


