辣椒西红柿蒸的做法🌶️🍅
辣椒西红柿蒸是一道简单又美味的家常菜,不仅色香味俱佳，而且营养丰富，下面就来为大家详细介绍一下辣椒西红柿蒸的做法吧！👩🍳
🌟食材准备：
- 新鲜辣椒：适量
- 西红柿：适量
- 大蒜：几瓣
- 食用油：适量
- 盐：适量
- 鸡精：适量
- 酱油：适量
🌟制作步骤：
1️⃣ 准备辣椒和西红柿，将辣椒洗净去蒂去籽，切成小块；西红柿洗净去蒂，切成小块。
2️⃣ 大蒜剥皮，切成蒜末备用。
3️⃣ 热锅倒油，油热后放入蒜末炒香。
4️⃣ 将切好的辣椒和西红柿放入锅中，翻炒均匀。
5️⃣ 加入适量的盐、鸡精和酱油，继续翻炒均匀。
6️⃣ 将炒好的辣椒西红柿装盘，放入蒸锅中。
7️⃣ 开大火，将蒸锅中的水烧开后，转中小火蒸10分钟左右。
8️⃣ 蒸至辣椒西红柿熟透，即可出锅。
🌟小贴士：
- 辣椒和西红柿的量可以根据个人口味适量增减。
- 炒辣椒和西红柿时,火不宜太大，以免炒糊。
- 蒸的时间可以根据辣椒和西红柿的熟度适当调整。
辣椒西红柿蒸是一道简单易学、营养丰富的家常菜，希望大家喜欢！🎉快来动手试试吧！👩🍳🍅🌶️
