🍢广东早茶蒸鸡翅,美味与营养并存🍗
广东早茶，作为我国传统美食文化的重要组成部分，早已深入人心，而蒸鸡翅作为早茶中的一道佳肴，更是让人回味无穷，就让我们一起学习一下广东早茶蒸鸡翅的做法，感受美食的魅力吧！👩🍳
🍗食材准备：
- 鸡翅中500克
- 姜片适量
- 葱适量
- 酱油适量
- 花雕酒适量
- 盐适量
- 白胡椒粉适量
- 香油适量
- 蒸笼一个
🍢制作步骤：
鸡翅中清洗干净，去掉多余的油脂和杂质,沥干水分。
在鸡翅中加入姜片、葱段、酱油、花雕酒、盐、白胡椒粉，搅拌均匀,腌制20分钟。
将腌制好的鸡翅放入蒸笼中,撒上剩余的姜片和葱段。
开大火，将蒸笼放入蒸锅中,水开后蒸制15分钟。
蒸至鸡翅熟透,撒上香油即可。
🍢小贴士：
腌制鸡翅时，可以适量加入一些料酒,去腥增香。
蒸制过程中，注意火候，避免鸡翅过度蒸煮,影响口感。
蒸好的鸡翅，可以根据个人口味，加入一些香菜、蒜泥等调料,更加美味。
广东早茶蒸鸡翅，口感鲜美，营养丰富，是一道不可多得的美食，学会这道菜，不仅能满足味蕾，还能在忙碌的生活中，为家人带来一份关爱，快动手试试吧！🌟
