家常蒸大豆芽怎么蒸好吃🍽️
大豆芽是一种营养丰富的蔬菜,含有丰富的蛋白质、维生素和矿物质，在家蒸大豆芽，不仅简单易做，而且口感鲜美，是家常菜中的佳品，下面，我就来为大家分享一下家常蒸大豆芽的做法，让你轻松掌握这道美味佳肴👩🍳。
🌱【食材准备】
- 大豆芽 500克
- 食用油 适量
- 盐 适量
- 鸡精 适量
- 蒜末 适量
🌱【制作步骤】1️⃣ 将大豆芽洗净，去掉根部，沥干水分备用。2️⃣ 热锅凉油，油热后放入蒜末炒香。3️⃣ 将炒香的蒜末和适量的盐、鸡精倒入大豆芽中，搅拌均匀。4️⃣ 取一个蒸盘，将拌好的大豆芽放入蒸盘中。5️⃣ 开大火，将蒸锅中的水烧开后，放入蒸盘，蒸约5-7分钟。6️⃣ 蒸好后，取出蒸盘，撒上适量的葱花，再淋上热油，即可享用。
🌱【小贴士】1️⃣ 大豆芽要洗净，去除根部，这样口感更佳。2️⃣ 蒸制时间不宜过长，以免大豆芽变黄变烂。3️⃣ 撒上葱花和热油，可以增加菜肴的香气和口感。
家常蒸大豆芽简单易做,营养丰富，是家常菜中的佳品，通过以上步骤，相信大家已经学会了如何蒸出美味的大豆芽，快动手试试吧，让你的家人朋友品尝到这道美味佳肴🍽️！🎉
