米粉蒸排骨玉米,一道集美味与营养于一身的家常菜,简单易做,口感鲜美,下面就来为大家详细介绍一下这道菜的制作方法吧!🍲
🌽【材料准备】
- 排骨 500克
- 玉米 2根
- 米粉 适量
- 葱 1根
- 姜 3片
- 蒜 3瓣
- 酱油 适量
- 老抽 适量
- 料酒 适量
- 白糖 适量
- 食用油 适量
- 盐 适量
🌿【制作步骤】
- 排骨洗净,放入锅中,加入足量清水,放入姜片、料酒,大火烧开后撇去浮沫,转小火煮30分钟,捞出备用。🍖
- 玉米去皮,切成小段;葱切段;姜蒜切末。🌽
- 将煮好的排骨放入碗中,加入葱段、姜末、蒜末,再加入酱油、老抽、白糖、盐,拌匀后腌制20分钟。🍃
- 将米粉平铺在蒸盘上,然后将腌制好的排骨和玉米段放在米粉上,撒上适量的食用油。🍜
- 将蒸盘放入蒸锅中,大火蒸30分钟,待排骨和玉米熟透即可。🍲
- 蒸好的米粉蒸排骨玉米,香气扑鼻,色泽诱人,趁热享用,美味无比!🥰
📝【小贴士】
- 排骨要提前煮熟,这样蒸出来的排骨更加鲜嫩。
- 调味料可以根据个人口味适量增减。
- 蒸的时间根据米粉的厚度和排骨的大小调整。
米粉蒸排骨玉米,不仅味道鲜美,而且营养丰富,是一道非常适合家人朋友聚餐的佳肴,快动手试试吧,保证让你爱不释口!🤤🍲
