🌿蒸菠菜香菜做法大全,简单美味,营养满分!
菠菜,香菜,这两样蔬菜在我们日常生活中非常常见,不仅口感清新,而且营养丰富,就为大家带来一份详细的蒸菠菜香菜做法大全,让你轻松在家就能做出美味又健康的佳肴!
🌿【蒸菠菜】
🌟材料:
- 新鲜菠菜 500克
- 盐 适量
- 香油 少许
- 蒸鱼豉油 适量
🌟步骤:
- 将菠菜洗净,去掉老叶和根部,切成适口的大小。
- 将菠菜放入开水中焯水,捞出后立即放入冷水中浸泡,以保持碧绿的颜色。
- 将焯好水的菠菜沥干水分,放入盘中。
- 加入适量的盐和香油,搅拌均匀。
- 上锅蒸约5分钟,取出后淋上蒸鱼豉油即可。
🌿【香菜蒸菠菜】
🌟材料:
- 新鲜菠菜 500克
- 香菜 适量
- 盐 适量
- 香油 少许
- 蒸鱼豉油 适量
🌟步骤:
- 将菠菜和香菜洗净,香菜切成小段。
- 将菠菜和香菜放入开水中焯水,捞出后立即放入冷水中浸泡。
- 将焯好水的菠菜和香菜沥干水分,放入盘中。
- 加入适量的盐和香油,搅拌均匀。
- 上锅蒸约5分钟,取出后撒上香菜段。
- 淋上蒸鱼豉油,即可享用。
🌿【小贴士】
- 菠菜和香菜焯水的时间不宜过长,以免营养流失。
- 蒸菠菜时,可以加入一点蒜末提香。
- 蒸好的菠菜香菜,可以搭配一些醋或者辣椒油,口感更佳。
通过以上这些简单易学的做法,相信大家已经掌握了蒸菠菜香菜的技巧,快快动手尝试吧,让家人和朋友都能享受到这份健康美味的佳肴!🍽️🌿🎉


